LA BRASSERIE

La brasserie du camping Le Moulin Fort est ouverte à tous, que vous soyez client du camping ou habitant la région, notre équipe sera ravie de vous accueillir.
Venez donc découvrir nos plats, préparés avec amour par notre chef et composés exclusivement de produits frais.

Les planches à partager

Petite planche Charcuterie / Fromage (2 pers)

11.00€

Grande planche Charcuterie / Fromage (4 pers)

18.50€

Les pizzas

La reine
Sauce tomate, jambon, mozzarella

9.00€

La 4 fromages
Sauce tomate ou base crème, chèvre, bleu d'Auvergne,saint-nectaire, mozzarella, origan

13.50€

L'orientale
Sauce tomate, merguez, chorizo, poivrons, mozzarella, origan

13.50€

La végétarienne
Sauce tomate, julienne de légumes, tomate, champignons,mozzarella, origan

13.50€

La paysanne
Sauce tomate ou base crème, oeuf, champignons, jambon, tomate,mozarella, origan

13.90€

La moulin fort
Sauce moutarde, andouillette, jambon de pays, pomme de terre,mozzarella, origan

14.50€

La nordique
Sauce tomate ou base crème, moules, saumon fumé maison, mozzarella, origan

14.90€

Les burgers

Le classique
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, cheddar, tomate, oignons, salade

14.00€

Le végétarien
Pain artisanal, légumes marinés, galette de pomme deterre, tomate, oignons, salade, cheddar

14.00€

Le poulet
Pain artisanal, poulet mariné, oignons, cheddar, salade

14.00€

Le saint-nectaire
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, saint-nectaire, tomate, oignons, salade

15.00€

Le chèvre
Pain artisanal, boeuf haché façon bouchère VBF, chèvre, jambon de pays, tomate, oignons, salade

15.50€

Les salades

Petite

Grande

Salade végétarienne
Salade verte, carottes rappées, champignons frais, tomate, courgette marinées, melon, vinaigrette

12.50€

15.50€

Salade du moulin fort
Salade verte, melon, jambon de pays, mozzarella, tomate, vinaigrette

13.90€

16.90€

Salade de chèvre
Salade verte, toast de chèvres chauds, lardons fumés, champignons, tomate, vinaigrette

13.90€

16.90€

Salade nordique
Salade verte, saumon fumé, rillettes aux deux saumons, gambas poêlées, mousse ciboulette, vinaigrette

15.90€

18.90€

Salade tourangelle
Salade, tomate, rillons, toast chèvre chaud, rillettes de Tours, vinaigrette

14.90€

17.90€

Camembert cuit au four
Camembert chaud, jambon de pays, jambon blanc, tomate, pain grillé, salade verte

16.50€

-

Les viandes

Andouillette, sauce moutarde

15.00€

Brochette de volaille marinée, sauce chorizo

15.50€

Tartare de boeuf (non préparé)

16.50€

Entrecôte de boeuf VBF

22.90€

Accompagnements
frites | salade | haricots verts
Sauces au choix
échalote | bleu d'Auvergne | poivre | moutarde à l'ancienne

Les poissons

Fish and chips maison

15.00€

Sardines du chef

14.00€

Accompagnements
frites | salade | haricots verts
Sauces au choix
échalote | bleu d'Auvergne | poivre | moutarde à l'ancienne

Menu enfant

Steack haché ou nuggets de poulet
+ une boule de glace
+ une boisson

9.00€

(Moins de 10 ans)

Fromage

Assiette de fromage
Chèvre, bleu d'Auvergne, camembert

6.90€

Les desserts

Dessert du moment

7.00€

Café/Thé gourmand

8.00€

Les glaces

Dame blanche
Vanille intense, sauce dessert chocolat et crème sucrée

7.50€

Chocolat liégeois
Chocolat et ses morceaux, Vanille intense, sauce dessert chocolat et crème fouettée

7.50€

Café liégeois
Café pur Arabica, Vanille intense, sauce dessert café et crème fouettée

7.50€

Coupe des îles
Rhum Raisins, mangue, Rhum* et crème fouettée

8.50€

Colonel
Citron vert, Vodka*

8.50€

Iceberg
Menthe chocolat, Get 27*, crème fouettée et pépites de chocolat

8.50€

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Composez votre coupe !

Coupe 1 boule

3.00€

Coupe 2 boules

5.00€

Coupe 3 boules

6.50€

Supplément coulis ou crème fouettée : 0,80 €

LES GLACES

LES SORBETS

Vanille intense de Madagascar

Mangue exotique

Chocolat et ses morceaux

Citron vert et ses zestes

Café pur Arabica

Cœur d’ananas

Caramel beurre salé

Cassis intense

Noix de coco

Fraise intense

Rhum-raisins macérés

Spéculoos et ses morceaux

Pistache et ses morceaux

Smarties ®

Menthe chocolat

Praliné

Les boissons

LES APÉRITIF

Le kir

2.90€

Le kir pétillant

3.90€

Le rosé pamplemousse

3.00€

Ricard

2.90€

Whisky clancampbell

5.50€

Whisky aberlour

8.50€

Whisky - Coca

6.90€

Porto

4.00€

Martini blanc / rouge

4.00€

Suze

4.00€

LES DIGESTIFS *

Cognac / calva - 2cl

5.50€

Get 27 / 31 - 4cl

5.50€

Menthe pastille

5.50€

LES BIÈRES *

Bouteille

Desperados

5.00€

Bière blanche

4.50€

Bière artisanale

5.50€

Cidre

3.90€

Pression

25cl

50cl

Licorne

3.90€

7.50€

Floreffe Abbaye

4.50€

8.80€

Monaco

3.90€

7.70€

Panaché

3.90€

7.70€

Bière avec sirop

3.90€

7.70€

Bière sans alcool

3.90€

-

Picon bière

4.00€

8.00€

LES VINS *

Le vin de Touraine (rouge | blanc | rosé)

Au verre

3.50€

Au pichet (50cl)

7.00€

Au litre

13.00€

Verre

Bouteille

Rosé de Loire AOC

-

15.00€

Touraine AOP blanc Sauvignon

-

15.00€

Touraine Pinot noir

-

5.00€

16.00€

St Nicolas de Bourgueil AOP

5.50€

22.00€

Chinon rouge AOC - 75cl

5.50€

22.00€

Saumur Champigny - 75cl

6.00€

24.00€

Les vins pétillants à la bouteille (75cl)

Blanc Brut

-

20.00€

Rosé Brut

-

20.00€

LES BOISSONS CHAUDES

Café

1.50€

Déca

1.50€

Café allongé

2.00€

Café double

3.00€

Petit crème

1.70€

Grand crème

3.40€

Thé

2.50€

Capuccino

3.50€

Chocolat chaud

3.50€

LES EAUX

50 cl

1L

Eau plate

1.50€

3.00€

Eau pétillante

2.20€

4.40€

LES SOFTS

Sirop à l'eau

1.90€

Limonade

2.50€

Diabolo

3.00€

Coca | Coca zéro | orangina | schweppes agrumes | perrier | lipton

3.90€

Jus orange, ananas, abricot, tomate, mangue

3.90€

LES COCKTAILS *

Avec alcool

Spritz
Apérol, vin blanc pétillant, eau pétillante, rondelle d'orange

7.90€

Mojito
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, eaupétillante, menthe fraîche

7.90€

Gin tonic
Gin, jus de citron, schweppes tonic

7.90€

Planteur
Rhum blanc, jus de goyave, jus multi-fruits,sucre de canne

7.90€

Sans alcool

Le moulin fort
Jus d'ananas, jus de citron, jusd'orange, sirop de grenadine

6.50€

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.